O termo vintage é usado para descrever algo clássico, antigo. Quando é aplicado à coisas atuais, é por que essas coisas remetem a outro tempo, ao passado.
Um exemplo disso é o estilo pin-up, que embora tenha surgido por volta de 1910, teve o seu auge nos anos 50.
O termo pode ser utilizado para moda, decoração, carros e até costumes resgatados do passado.
Mas ao falar disso, o que realmente deve ser abordado é o cuidado ao empregar certos termos para não passarmos por idiotas...rsrs.
Em relação a isso, o New York Times publicou uma charge que exemplifica bem o problema:
De Rudy Park
Pessoas queridas: coisas que aconteceram há 3,5,10 anos atrás, não podem ainda ser consideradas vintage!
É de conhecimento de todos que a internet e a tecnologia aceleraram muitoooo o processo de mudanças em vários âmbitos de nossa vida, mas não a ponto de acharmos que: "Nossa, o celular dele não é um smartphone... que vintage!"
Portanto, seres que querem estar na moda e usar palavras diferentes no vocabulário: pelamordedeus pensem antes de falar! ou, pelo menos, usem palavras que vocês saibam o que realmente significa!